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재난안전 R&D를 통해 발간된 논문 성과 입니다. 논문명을 클릭하면 상세 정보를 확인할 수 있습니다.

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논문성과 : 번호, 성과발생년도, 성과발생부처, 성과사업명, 논문명, 학술지명, 재난안전 유형 순으로 나열되고 있습니다.
번호 성과발생년도 성과발생부처 성과사업명 논문명 학술지명 재난안전 유형
4775 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Evaluation of the efficacy of nisin-loaded chitosan nanoparticles against foodborne pathogens in orange juice JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE 1. 기타(인력양성)
4774 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Molecular discrimination of Bacillus cereus group species in foods (lettuce, spinach, and kimbap) using quantitative real-time PCR targeting groEL and gyrB MICROBIAL PATHOGENESIS 1. 기타(인력양성)
4773 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Metal oxide curcumin incorporated polymer patches for wound healing APPLIED SURFACE SCIENCE 1. 기타(인력양성)
4772 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Effects of air movement in a hot air dryer on the drying characteristics of colored potato (Solanum tuberosum L.) using computational fluid dynamics INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING 1. 기타(인력양성)
4771 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Rheological and microstructural properties of noodle dough with purple-fleshed potato (Solanum tuberosum L.) flours: grinding kinetics and effects of particle size CYTA-JOURNAL OF FOOD 1. 기타(인력양성)
4770 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Effect of moisture content and particle size on grinding kinetics and flowability of balloon flower (Platycodon grandiflorum) FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY 1. 기타(인력양성)
4769 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Evaluation of nisin-loaded chitosan-monomethyl fumaric acid nanoparticles as a direct food additive CARBOHYDRATE POLYMERS 1. 기타(인력양성)
4768 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Screening for potential probiotic bacteria from Korean fermented soybean paste: In vitro and Caenorhabditis elegans model testing LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 1. 기타(인력양성)
4767 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) Unique biomarkers as a potential predictive tool for differentiation of Bacillus cereus group based on real-time PCR MICROBIAL PATHOGENESIS 1. 기타(인력양성)
4766 2018 교육부 BK21플러스사업(R&D) The effect of intermittent drying on the cracking ratio of soybeans (Glycine max) at different relative humidity using reaction engineering approach modeling FOOD SCIENCE & NUTRITION 1. 기타(인력양성)